Coppini Arte Olearia partner dei ristoranti del Buon Ricordo

COPPINI PARTNER DEI RISTORANTI DEL BUON RICORDO

Coppini Arte Olearia è diventato partner dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Si tratta di un’Associazione di Ristoranti che rappresentano la migliore espressione della cucina regionale italiana.

L’Unione nasce nel 1964, e gli associati si impegnavano a praticare la cucina tipica del loro territorio e a tenere sempre disponibile nel menu “una specialità” che rappresentasse il ristorante e il territorio in modo rigoroso ed esemplare.

Agli avventori che sceglievano quella specialità veniva regalato un piatto decorato a mano dagli artigiani di Vietri sul Mare, la città della ceramica, come ricordo di un’esperienza gastronomica difficile da dimenticare, appunto il piatto del “Buon Ricordo”. Oggi questi piatti sono oggetto di Collezionismo.