Cipolline Borettane in Agrodolce 

Le Cipolline Borettane in Agrodolce sono un’eccellenza della tradizione gastronomica italiana, ideali per arricchire i tuoi antipasti e contorni con un gusto unico.

Le cipolline borettane, originarie di Boretto (Reggio Emilia), sono celebri per la loro forma schiacciata e il sapore dolce e aromatico. Coltivate sin dal 1400, devono le loro caratteristiche distintive al terreno argilloso della zona, che conferisce loro una consistenza tenera e un gusto inconfondibile.

Perfette da gustare:

• Come antipasto, abbinate a salumi e formaggi.
• Per accompagnare carni arrosto o bolliti.
• In insalate fresche, per un tocco agrodolce irresistibile.
• In panini gourmet, insieme a formaggi stagionati e prosciutto crudo.
• Come contorno per piatti di pesce, come salmone o tonno alla griglia.

Le nostre cipolline borettane vengono lavorate dal fresco e immerse in un delicato liquido agrodolce, che ne esalta il sapore senza coprirne la naturale dolcezza. La preparazione segue metodi tradizionali per garantire genuinità e qualità superiore. 

Per esaltarne ancora di più la dolcezza e il sapore, aggiungi un filo di olio extravergine di oliva a crudo sulle cipolline in agrodolce! Questo semplice tocco ne valorizzerà l’aroma e la consistenza, rendendole ancora più irresistibili.