
Mousse di ricotta con olio al mandarino
Mousse di ricotta con olio al mandarino
Mousse di ricotta, frolla all'olio al mandarino, zest di mandarino e qualche goccia di condimento olive & mandarino. Un dolce di ricotta elegante e aromatico creato da IMPASTOZERO, un laboratorio artigianale di prodotti da forno e cucina dove la qualità delle materie prime è una priorità. Per questa ricetta sono stati utilizzati prodotti del territorio parmense come la farina tipo 0 da Grani antichi Bio coltivati a Parma
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