Olio Evo Signore degli Ulivi
L'olio evo Signore degli Ulivi è un olio extravergine di oliva rustico, sincero e immediato con un profumo che invita all'assaggio e un sapore netto e gustoso che esprime tradizione e cultura. Si ottiene da olive tutte italiane di altissima qualità. L'olio evo che se ne ottiene ha un sapore dolce con un retrogusto di mandorla leggermente piccante, che si abbina a cibi saporiti esaltandone ulteriormente il gusto già intenso.
Si tratta di un olio extravergine velato, non completamente filtrato, per chi ama un olio dall'aspetto più grezzo.
Carta d’Identità del nostro olio evo Signore degli Ulivi
Cultivar: Biancolilla, Coratina, Nocellara del Belice.
* Le cultivar indicate potrebbero essere soggette a variazioni. La nostra azienda lavora con le seguenti cultivar: Nocellara del Belice e Biancolilla (Sicilia), Coratina e Ogliarola (Puglia), Dritta (Abruzzo).
Abbinamenti: È ideale con risotti, caponata, insalata mista, filetto di tonno, minestre di cereali e legumi, carni rosse, carpacci di carne, verdure alla griglia, pinzimonio e ottimo gustato crudo sul pane.
Certificazione CSQA: È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e garantisce la rintracciabilità del prodotto dall'uliveto al frantoio, fino alla vostra tavola.
Certificazione Kosher: È la certificazione che attesta che il nostro olio evo è stato prodotto nel rispetto delle regole religiose alla base dell'alimentazione del popolo ebraico.
