L'olio extravergine di oliva Antico Orcio è un olio rustico, sincero e immediato. Una fragranza equilibrata che esalta sapori e odori e un profumo che invita all’assaggio, un flavour netto e gustoso che esprime tradizione e cultura. Estratto a freddo da olive di provenienza completamente italiana appena colte, ne conserva tutte le proprietà organolettiche. Viene prodotto a ottobre, quando l'oliva ha appena iniziato a maturare, quindi ha resa è molto bassa ma il contenuto di polifenoli e antiossidanti è molto alto.
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