Condimento Olive & Mandarino - Olio al mandarino marzuddu

L'olio al mandarino Olive & Mandarino è un olio aromatizzato naturalmente grazie alla frangitura contemporanea di olive Nocellara del Belice appena raccolte e di mandarini tardivi siciliani Marzuddu, particolarmente dolci e ricchi di succo, presidio Arca del Gusto di Slow Food.  

I nostri condimenti da frangitura contemporanea sono il risultato di una ricerca innovativa, e di ripetute sperimentazioni. Abbiamo creato così un condimento a base di olio extravergine di oliva di eccellente qualità, franto insieme ai mandarini più maturi e profumati, in una perfetta armonia di fragranze, nato per esaltare con semplicità tutto il sapore dei vostri piatti preferiti. 

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Abbinamenti

È ideale con spaghetti alle code di mazzancolla, insalata di finocchi, mango e polpa di granchio, ma è davvero superlativo nei dolci a base di ricotta.

Cultivar

L'olio aromatizzato si ottiene dalla frangitura delle olive siciliane di varietà Nocellara del Belice e dai mandarini Marzuddu.

Certificazione CSQA

È la certificazione che attesta la tracciabilità di filiera e garantisce la rintracciabilità del prodotto dall’uliveto al frantoio, fino alla vostra tavola.